PANDEGLANG – Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pandeglang Sindangresmi menyajikan menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang variatif dan bergizi setiap hari untuk 2.447 penerima manfaat.
Menu disusun dengan standar gizi seimbang, bersertifikat Halal, dan telah memenuhi Standar Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Ahli Gizi SPPG Pandeglang Sindangresmi, Firmansyah, mengatakan menu MBG periode 25-30 Oktober 2026 disajikan berbeda setiap hari dengan perhitungan gizi untuk porsi besar dan porsi kecil.
“Untuk hari Senin, menunya nasi putih, ayam serundeng, tempe kecap, buncis wortel, dan semangka. Kandungan gizi porsi besar energi 645,0 kkal, protein 22,2 gram, lemak 30,8 gram,” kata Firmansyah, Jumat (30/10/2026).
“Selasa, menunya nasi putih, dori katsu saus asam manis, tempe goreng, tumis labu siam dan jagung, serta lengkeng. Energi 597,4 kkal, protein 20,5 gram, lemak 18,8 gram,” sambungnya.
Sementara untuk Rabu, menu yang disajikan yakni nasi telur balado, tahu crispy, pakcoy garlic, dan apel. Kandungan gizinya energi 609,8 kkal, protein 16,6 gram.
“Kamis, menunya nasi, ayam geprek sambal, tempe orek, timun, dan jeruk. Energi 690,1 kkal, protein 24,7 gram. Jumat, nasi putih, bawal goreng tepung, tahu goreng, capcai wortel brokoli, dan lengkeng. Energi 574,2 kkal, protein 25,0 gram,” jelasnya.
Firmansyah mengatakan, bahan baku MBG diupayakan berasal dari petani dan UMKM lokal di Desa Sindangresmi, Kecamatan Sindangresmi.
“Setiap menu sudah melalui perhitungan gizi dan standar keamanan pangan,” ujarnya.
Sebagai bentuk keterbukaan informasi, SPPG Pandeglang Sindangresmi secara rutin menginformasikan menu harian melalui akun media sosial TikTok dan Instagram @sppg.sindangresmipandeglang.
“Dengan menu yang beragam dan bergizi, diharapkan program MBG dapat meningkatkan kesehatan, konsentrasi belajar siswa, serta menggerakkan ekonomi lokal di Kabupaten Pandeglang,” harapnya.(Syamsul)
