Katakita – Di hari pertama berpuasa pasti banyak yang merasa bingung menu apa yang mesti disiapkan untuk keluarga saat waktu berbuka puasa telah tiba.
Pasti sahabat Katakita sudah tidak asing lagi dengan makanan kolang kaling. Ya, Kolang-kaling adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti “benda-benda licin kecil” ini dibuat dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah.
Banyak cara yang bisa anda lakukan untuk membuat cemilan dari kolang-kaling. Tapi, kali ini Katakita bakal memberikan tips dan trik untuk menjadikan manisan kolang-kaling yang sehat dan baik dikonsumsi saat berbuka puasa.
Baca Juga :
- KPU Kabupaten Serang Tetapkan 1.225.871 DPT Pilkada 2024
- Jelang Pengundian Nomor Urut, KPU Kabupaten Serang Gelar Rakor
- Tingkatkan Kualitas SDM, KPID Banten Gelar Workshop
- Kebakaran Hebat di Malingping, Hanguskan Ponpes dan Rumah
- Datang ke Pandeglang, Kaesang Kenalkan Dewi-Iing ke Warga Koroncong
Pertama, tentu anda harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Misalnya, satu kilogram kolang-kaling tentu harus anda persiapkan jika anda memiliki anggota keluarga yang banyak.
Selain itu ada pula bahan lainnya yang mesti dipersiapkan, seperti satu lembar daun pandan, dan 150ml sirup Melon jika manisan anda ingin memiliki rasa melon, selain itu siapkan tiga sampai lima sendok makan gula pasir atau sesuai selera lalu sejumput garam dan
800 ml air bersih.
Usai seluruh bahan untuk membuat manisan kolang-kaling terkumpul, yuk kita lanjut ke dalam cara pembuatan olahan manisan kolang-kaling agar bisa sesuai dengan keingininan.
